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Lampreas e pesqueiras

Lampreas e pesqueiras 0
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Marca: GALAXIA
SKU base: 0770190026
EAN: 9788498651225
Velaquí o mundo da lamprea, desde os ríos e a súa pesca ata as diferentes receitas e xeitos de preparala. Unha obra divulgativa concibida con rigor co obxectivo de difundir a cultura da lamprea non só desde o punto de vista gastronómico senón como froito dunha tradición e dunha historia específica de Galicia.
 Historia, artes de pesca e receitario

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