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Entendre l'agricultura Una eina imprescindible per sortir de l'embolic

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SKU base: 0010009747
EAN: 9788499751245
Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre all. tan poc considerat i alhora tan imprescindible com és la producció d’aliments. El llibre sorprèn al trencar no pocs t.pics sobre aquesta activitat imprescindible per sortir de l’embolic del segle xxi . Un segle que s’enfronta als grans reptes de l’energia, el medi ambient, la desigualtat econ.mica i social i els aliments... Les alternatives que proposa l’autor tenen la mirada en la sostenibilitat i compten amb la tecnologia per assolir-la. A nivell cultural exposa el necessari retrobament entre el món rural i urbà. Aquest estudi, sense caure en la ingenuïtat, es mostra esperançat, exemplificant-ho en sis experiències reals des d’on els seus protagonistes albiren camins vers noves fites de progrés.Francesc Reguant i Fosas, Súria (1951). Economista, cap del Gabinet d’Estudis i Prospectiva del Departament d’Agricultura i Vicepresident de la Institució Catalana d’Estudis Agraris. Ha estat guardonat amb el premi FIRESME de recerca agrícola. Ha simultaniejat la seva tasca professional amb l’activitat docent i amb la divulgació. Es autor o coautor de diversos llibres, articles a publicacions tècniques i de divulgació i habitual col·laborador de la premsa escrita.

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